Zemeņu frappe

Sastāvdaļas

• 1/2 glāze zemeņu
• 90 ml piens
• 20 g meža zemeņu sīrups
• 500 g zemeņu saldējums
• 80 g šokolāde

Augļu frappe pirmo reizi tika pagatavots Grieķijā. Sākumā to gatavoja tikai no kafijas, sajaucot to ar aukstu ūdeni.

Pagatavošana 4 porcijas

1. Glāzi zemeņu sablendēt un sajaukt ar 30 ml piena. Pievienot sīrupu un saldējumu, sablendē. Masai blenderī pievieno šokolādi un atlikušo pienu, visu vēlreiz sablendē.
2. Glāzēs ieliek pa zemenei un uzlej frappe. Dekorē ar šokolādi vai zemeņu gabaliņu.