Austrumu virtuve vienmēr ir gardēžu atzinīgi vērtēta. Šobrīd ikvienam ir iespēja izmēģināt šo recepti un pievienoties austrumu virtuves cienīttāju pulkam. Izmēģini šo recepti arī tu! 1. Sīpolu un ķiplokus smalki sakapā. Burkānus notīra un sagriež ripiņās. Sastāvdaļas
Pagatavošana 45 min 4 porcijas
2. Katlā ar biezu apakšu uzkarsē eļļu un apcep tajā sīpolus, burkānus un ķiplokus. Pievieno gaļu un apcep. Pievieno konservētus tomātus, harisu, ingveru, medu un sautē apm. 20 min. Pievieno turku zirņus un sautē vēl 10 min.
3. Pasniedz ar rīsiem vai kuskusu.
Vistu šķiņķi austrumu gaumē
