Viegli salāti, piemēroti gan launagam, gan vakariņām. Labi sader ar grauzdētu ķiplokmaizi un baltvīnu. 1. Ķiršiem izņem kauliņus un pārdali tos uz pusēm. Salātus sagriez strēmelēs, sieru – salmiņos vai gabaliņos. Sastāvdaļas
Pagatavošana
2. Eļļu sakul ar etiķi, sāli un pipariem.
3. Ķiršus, salātus un sieru lielā bļodā samaisi un aplej ar mērci.
4. Saudzīgi izcilā un pārkaisi ar dīgstiem.
Salāti ar sieru un ķiršiem
