Zupas

Sastāvdaļas 500 g vārītu vai sautētu sarkano biešu 200 g sarkano lēcu 200 g saldā krējuma 150 g rīsu 4 burkāni 3 pastinaki 2 sīpoli 2 ķiploka daiviņas 3 ēdk. eļļas 1 citrona sula 1 […]

Sastāvdaļas 800 ml ūdens 150 g šitaki sēņu 100 g plānu cukurzirņu pākšu 100 g tofu 4 nelieli pavasara sīpoliņi 1 maza sarkanās paprikas pāksts 1 ēdk. šķīstošā aļģu (wakame) pulvera 5 ēdk. sarkanās miso […]

Sastāvdaļas 500g liellopa maltā gaļa 400g konservēti turku zirņi 400g konservēti tomāti 100g spināti 2 gl. dārzeņu vai liellopa buljons 2 burkāni 2 selerijas kāti 1 sīpols 4 ķiploka daiviņas 1 ēd.k. ar kaudzi kaltētas […]

Sastāvdaļas 500 g tomātu 200 g caurauguša pavēderes šķiņķa 150 g čorizo desas 4 olas 4 šķēles saldskābmaizes bez garozas 1 liels sīpols 1 liela ķiploka daiviņa 1 sauja vīnogu bez kauliņiem ½ zaļās paprikas […]

Sastāvdaļas 2 ēdk. olīveļļas 1 sīpols 4 burkāni 1 liels kartupelis 4 glāzes dārzeņu buljona 2 ēdk. ciedru riekstu 4 ēdk. sarkanā pesto bazilika buntīte sāls, malti melnie pipari Vienkārši un ātri pagatavojama sātīga zupa […]

Sastāvdaļas 3-4 vidēja lieluma bietes 1 l kefīrs 1 sīpols 1 svaigs gurķis 100g fetaki siers 1 gl. vistas buljons citrona sula sāls un svaigi malti pipari Latvieši auksto zupu ēd visu gadu, taču karstajās […]

Sastāvdaļas 200 g nelielu gaileņu 1 īsais vai 1/2 garā gurķa 200 ml saldā krējuma (10% treknuma) 30 g purava 1 tējk. svaigu diļļu piciņa sviesta ūdens pēc vajadzības sāls, pipari Recepti iesaka Dita Lase, […]

Sastāvdaļas 1,5 l buljona 500 g kartupeļu, sagrieztu gabalos 200 g caurauguša šķiņķa, sagriezta gabaliņos 125 ml saldā krējuma 1 burkāns, sašķēlēts 1 pētersīļa sakne, sašķēlēta 1 liels sakapāts sīpols 2 šķēles baltmaizes, sagrieztas gabaliņos […]

Sastāvdaļas 500 g sēņu 100 ml saldā krējuma 100 g lazdu riekstu, viegli apgrauzdētu, samaltu 1 sīpols 25 g sviesta 1 kubiņš vistas buljona pāris zariņu majorāna (ieteicams) sāls, pipari Izmanto jebkuras meža sēnes, kas […]

Sastāvdaļas 300 g kaltētu pupiņu 4 kartupeļi 2 burkāni 2 puravi 2 seleriju kāti 2 mazi kabacīši 2 tomāti 4 ēdk. rīvēta cietā siera 150 g nūdeļu 4–5 ēdk. olīveļļas 1 liels sīpols 2 ēdk. […]