Zupas

Ātrā tomātu zupa ar pupiņām un čipsiem

Sastāvdaļas 400g pupiņas 400g konservēti tomāti savā sulā 300g cīsiņi 1/2 sīpols 700ml vistas vai dārzeņu buljons (var jau vienkārši ūdeni) tortiljas čipsi sviests Šī recepte vēlreiz apliecina – viss ģeniālais slēpjas vienkāršībā! Ikdienišķi produkti […]

Zupas

Frikadeļu zupa ar kalē kāpostiem un siermaizītēm

Sastāvdaļas 300g maltā liellopa gaļa 100g kale lapu kāposts 400g vārītas pupiņas 1,5l dārzeņu buljons 1 sīpols 3 ķiploka daiviņas 1/2 franču bagete 200g siers (Holandes) 10g sviests sāls, pipari Šīs zupas pamatā ir dārzeņu […]

Zupas

Gulašzupa ar kāpostiem

Sastāvdaļas 600g liellopa gaļas lāpstiņa 1kg "Smailie" kāposti ar burkāniem 4-5 kartupeļi 400g smalcināti konservēti tomāti 200g tomātu pasta 1 sīpols 1 lauru lapa 4-5 smaržīgo piparu graudiņi 1 tējk. brūnais cukurs 20g sviests muskatrieksts […]

Zupas

Sarkanā cāļa zupa ar dārzeņiem

Sastāvdaļas 1 svaigs cālis 500g kartupeļi 3 selerijas kāti 3 burkāni 2 pētersīļu saknes 3 x 400g konservēti tomāti 2 lauru lapas sāls Kad laiks aiz loga mūs īpaši nelutina un līdz siltajiem mēnešiem kāds […]

Zupas

Čili ar vistu, pupiņām un alu

Sastāvdaļas 500g vistas spārni 800g konservētas pupiņas 1gl medalus 1gl vistas buljons 200g rīvēts Čedaras siers 200g konservēti sasmalcināti tomāti 1 sīpols 2 burkāni 3 ķiploka daiviņas 1/2 tējk. čili pasta 1 tējk. kūpināta paprika […]

Zupas

Kartupeļu-gurķu biezzupa ar gaļu un sieru

Sastāvdaļas 300g maltā gaļa 500ml buljons (vistas vai dārzeņu) 6 kartupeļi 6 marinēti gurķi 100ml saldais krējums 10% 1/2 sīpols 50g Fetaki siers 1 ķiploka daiviņa sāls, pipari Izmēģini šo produktu neparasto savienojumu. Mums ļoti […]

Zupas

Ātrā nūdeļu zupa ar kotletēm

Sastāvdaļas 500g maltā liellopu gaļa 150g olu nūdeles 1l buljons (dārzeņu vai vistas) 50g spināti 4-5 šampinjoni 3 ķiploku daviņas 20g zaļie loki 2 ēd.k. olīveļļa 1 ēd.k. rīvēta ingvera sakne 1/2 tējk. saberzta asā […]

Zupas

Biešu zupa ar marinētu liellopa gaļu

Sastāvdaļas 300g liellopa gaļa 400g marinētas bietes 3 kartupeļi 1 burkāns 2 ēd.k. eļļa 4 ēd.k. sojas mērce 2 ķiploka daiviņas 1 lauru lapa 2 smaržīgo piparu graudiņi 3 kadiķogas 1/3 tējk. čili pasta sāls […]

Zupas

Vistas frikadeļu zupa ar citronu un sieru

Sastāvdaļas 650g vistas gaļa bez kauliem 2l vistas buljons 100g makaroni 3 burkāni 1 sīpols 1 ķiploka daiviņa 1 ola 2 zariņi rozmarīns 2-3 smaržīgo piparu graudiņi 1 lauru lapa 50g rīvēts siers Parmezāns 30g […]

Zupas

Sēņu krēmzupa ar ciedru riekstiem

Sastāvdaļas 600g dažādas sēnes 600ml ūdens 100ml sauss baltvīns 100g bekons 100ml saldais krējums 35% 2 ēd.k ciedru rieksti 4 timiāna zariņi 3 ēd.k. sviests sāls un svaigi malti pipari pēc garšas Ciedru rieksti nesatur […]