Veselīgi

Ķimeņu eļļa

Sastāvdaļas 200 ml kvalitatīvas eļļas (saulespuķu vai olīveļļas) 2 ēdk. ķimeņu Vienlīdz labi noder gan salātiem, gan mērcēm un marinādēm, gan iepilināšanai zupā un grauzdiņu maizes apziešanai. Pagatavošana 1. Ķimenes apgrauzdē sausā pannā, pēc tam […]

Veselīgi

Burkānu un bumbieru smūtijs

Sastāvdaļas 2 burkāni 2 bumbieri ½ greipfrūta 1 tējk. maltu lavandas sēklu 130 ml ūdens medus (ja vēlas) Ātri, vienkārši un veselīgi! Pagatavošana 7 min 2 porcijas 1. Burkānus, bumbierus un greipfrūtu nomizo, sagriez gabaliņos […]

Veselīgi

Rudzu un dateļu klaips

Sastāvdaļas 300 g kviešu miltu 150 g dateļu (bez kauliņiem), rupji kapātu 100 g rudzu miltu 100 g kviešu pilngraudu miltu 2 tējk. sausā rauga 1 ēdk. medus 1 tējk. sāls Vienkārši pagatavojama maizīte ar […]

Veselīgi

Maizīte ar portobello

Sastāvdaļas 4 portobello 1 ēdk. olīveļļas 4 timiāna zariņi 4 baltmaizes šķēles 1 ēdk. mīksta sviesta Malti pipari, sāls Lielā un garšīgā portobello sēņu cepurīte nedaudz atgādina gaļu. Ja ir vēlēšanās, pirms likšanas krāsnī tajā […]

Veselīgi

Rutku un apelsīnu salāti ar riekstiem

Sastāvdaļas 2 skaidiņās sarīvēti rutki 2 mazos gabaliņos sadalīti apelsīni bez baltās miziņas 2 ēdk. eļļas sula no ½ citrona 2 ēdk. sakapātu valriekstu sāls, malti baltie pipari Šī ir viena no rutku un eksotisku […]

Veselīgi

Skābēti kāposti ar burkāniem un papriku

Sastāvdaļas 5 kg kāpostu 1,5 kg burkānu 1 kg paprikas pākšu 1 neliela selerijas sakne 1 buntīte pētersīļu 180–190 g sāls Gardas zupas pagatavošanai lieti noder rudenī sagatavoti un iekonservēti dārzeņi, kurus tikpat labi var […]

Veselīgi

Rudzu maizes kārtojums

Sastāvdaļas 100 g rudzu maize 20 g medus 1/2 tējk. iparkūku garšvielas (maltas) 400 g Grieķu jogurts 0% 100 g avenes un/vai dzērvenes (var arī saldētas) 200 g saldi āboli 50 g svaigas ogas svaigas […]

Veselīgi

Aukstā zupa ar olām

Sastāvdaļas 1l paniņas 0,5% 300g vārīta liellopu gaļa 3 vārītas olas 2-3 ķiploka daiviņas 2-3 ēd.k. sinepes zaļumi sāls Šī zupa tika speciāli pagatavota Dikāna diētas sekotājiem, bet derēs arī tiem, kas vienkārši ievēro slaido […]

Veselīgi

Zaļie salāti ar marinētām bietēm un svaigo sieru

Sastāvdaļas 300g svaigā siera lodītes 125g svaigās salātu lapas 400 marinētas veselas bietes sauja saulespuķu sēkliņas Mērcei: 2 ēd.k. Balzamiko krēms 2 ķiploka daiviņas 3 ēd.k. olīveļļa sāls, pipari Šie viegli pagatavojamie salāti lieliski iederēsies […]

Veselīgi

Siera-dārzeņu krēmzupa (diētiskā)

Sastāvdaļas 300g dažādi dārzeņi (brokoļi, burkāni, zirnīši, kukurūza) 350g biezpiens 0.5% 150ml vājpiens 2 olas 1 tējk. dzeramā soda vistas buljons vai ūdens sāls, pipari Cilvēkus, kuri seko līdz sava ķermeņa svaram, interesē ko lai […]