Salāti

Sastāvdaļas 300g vārīti kartupeļi 3 cieti vārītas olas 4 svaigi lauku gurķi 1/2 sīpols 100g krējums jaunās nātres (apm. 70g) 1 ēdk. ķiploku etiķa novilkums sāls, pipari Nātres uzskata par olbaltumvielām bagātākajiem lapu dārzeņiem. Tās […]

Sastāvdaļas 1 ziedkāpsts 100 g zilā siera 150 g spinātu Sauja žāvētu ķiršu Sauja valriekstu 2 ēdk. olīveļļas Jūras sāls un malti melnie pipari Galda etiķis (ja vēlies) Salātu nosaukums ir garš teikums, tas vien […]

Sastāvdaļas 1 kg paprāvu gurķu 4 ķiploka daiviņas 60 ml sojas mērces 2 ēdk. čili mērces 2 ēdk. sezama sēklu 1 ēdk. maltas paprikas 5 tējk. sāls eļļa pēc garšas Marinādei: 1 l ūdens 3 […]

Sastāvdaļas 8 nelieli gurķi 1 sarkanais sīpols 3 ēdk. smalki sakapātu piparmētru 2 ēdk. smalki sakapātu diļļu Mērcei: 200 g grieķu jogurta 2 ķiploka daiviņas 2 ēdk. trekna krējuma 1 ēdk. olīveļļas 1 ēdk. citrona […]

Sastāvdaļas 500 g gurķu 1 olas dzeltenums 1 ēdk. sinepju 1 ķiploka daiviņa 1 ēdk. sasmalcinātu diļļu Krējums Sāls un svaigi malti pipari Vai nav pa agru gurķu salātiem? Redzot, cik liels pieprasījums veikalos ir […]

Sastāvdaļas 200g siers ar ķiplokiem 100g kirštomātiņi 1 sīpols 4 ēd.k. olīveļļa sāls un svaigi malti pipari Aizvien vairāk cilveku izvēlas vieglas un garšīgas uzkodas. Turklāt šos salātus pagatavot var ātri un kvalitatīvo sastāvdaļu dēļ, […]

Sastāvdaļas 1 kg jaunie kartupeļi 2-3 ķiploka daiviņas 250g zaļie zirnīši 250g zaļās pākšu pipiņas 250g redīsi 100g krējums loki sāls, pipari olīveļļa Inku kalendārā tika minēts viens no diviem dienas laika noteikšanas veidiem: kartupeļu […]

Sastāvdaļas 200 g ķiršu 200 g radikjo salātu 100 g Goudas siera 50 g redīsu vai lucernas dīgstu 3 ēdk. olīveļļas 1 ēdk. gaišā balzametiķa sāls, svaigi malti melnie pipari Viegli salāti, piemēroti gan launagam, […]

Sastāvdaļas sauja mazu gailenīšu ½ kg jauno kartupeļu 2 saujas kraukšķīgu salātu ½–¼ sarkanā sīpola, kapāta 1 ēdk. graudu vai angļu sinepju ½ ēdk. medus ½ ēdk. apelsīnu sulas sāls, pipari – pēc garšas ciets […]

Sastāvdaļas 2 saujas lapu salātu 400 g cepeša 100 g Rokforas siera 4 ēdk. skāba krējuma 1 ēdk. smalcinātu diļļu pa šķipsnai sāls un piparu Šādi vari utilizēt paliekas no cūkgaļas vai vistas cepeša. Taču […]