Jūras veltes

Laša kotletes

Sastāvdaļas 800 g laša filejas Sauja rīvmaizes 1 ēdk. sinepes 1 ēdk. mārrutku 1 citrona miziņa 1 smalki sagriezts sīpols 1 tējk. kaperu Sāls, malti melnie pipari un čili pulveris Eļļa cepšanai Lai gan dzīvojam […]

Jūras veltes

Stikla nūdeles ar garnelēm ledū

Sastāvdaļas 300g stikla nūdeles 1 gurķis 1 tējk. sāls 12 vārītas garneles auksts mineralūdens ledus Mērcei: 7 ēd.k. sojas mērce 2,5 cm ingvera sakne 2 ēd,k. rīsu etiķis 2 ēd.k. apceptas sezama sēklas Mūsu portāla […]

Jūras veltes

Salāti ar garnelēm un mango

Sastāvdaļas 8 lielas garneles 2 mango 1 paprika piparmētras Mērcei: 300ml majonēze 2 ēd.k. mārrutki 1 tējk. citrona vai laima sula 1 tējk. cukurs sāls, svaigi malti pipari Garneles šajos salātos var aizstāt arī ar […]

Jūras veltes

Gliemeži baltvīna mērcē

Sastāvdaļas 0.5kg gliemeži 1 neliels tomāts 1 neliels sīpols 1/2 gl. baltvīns 2-3 ķiploka daiviņas 3 ēd.k. sviests pētersīļi dilles Ātri pagatavojams un vienkāršs ēdiens. Turklāt, dažadu jūras velšu lietošana uzturā veicina svara samazināšanos. Jau […]

Jūras veltes

Jūras naži ar zaļo sviestu

Sastāvdaļas 20gb. jūras naži 150g sviests 3ēd.k. smalki sakapāti zaļumi sāls un svaigi malti pipari pec garšas Lai cilvēks papildinātu savu organismu ar tādām svarīgām minerālvielām kā dzelzs, jods, magnijs, selēns, cinks, kalcijs un karotīns, […]

Jūras veltes

Mīdijas baltvīna un saldā krējuma mērcē

Sastāvdaļas 1 kg dzīvas mīdijas 6 bekona šķēles (smalki sagriezt) 1 sīpols (smalki sakapāts) 250ml balta sausa vīna 200ml zivju buljons 200ml saldais krejums 2 ķiploka daiviņas (saspiest) 20g sviests loki un pētersīļi sāls un […]

Jūras veltes

Manhetenas čauders

Sastāvdaļas 1,5l zivju buljons 12 lielas garneles 300g mīdijas attīrītas 500g gliemenes ar gliemežvākiem 300g zivju fileja (pikša, saida, menca) 200g bekons (ne pārāk trekns) 400g tomāti savā sulā 3 vidēji lieli kartupeļi 3 selerijas […]

Jūras veltes

Krabju salāti ar pikanto mērci

Sastāvdaļas 100g vārīti rīsi 400g krabja gaļas 200g kirštomātiņi 125g salātlapas 100g marinēti gurķīši Mērcei: 200ml grieķu-turku jogurts 3-4 ēd.k. paprikas pulveris čili pipari sāls, svaigi malti pipari Apmēram 20% no visiem pārtikā patērētajiem vēžveidīgajiem […]

Jūras veltes

Grilētas garneles sezama sēkliņās

Sastāvdaļas 24 lielas garneles 50g sezama sēklas 2 ēd.k. sojas mērce 2 ēd.k. vīna etiķis Līdzīgi kā citos jūras produktos, garnelēs ir augsts kalcija, joda un olbaltumvielu līmenis. Turklāt, tas ir lielisks produkts jūsu grilēšanas […]

Jūras veltes

Astoņkāju salāti “Parex glābšana”

Sastāvdaļas 1-1,2 kg svaigi astoņkāji 6 vidēji lieli kartupeļi 1 citrons 1 balts sīpols 1 sarkans sīpols 1 burkāns 2 ēd.k. vīna etiķis zaļumi olīveļļa sāls, pipari Veikalu plauktos aizvien biežāk atrodamas dažādas zivis, vairāku […]