Gaļas ēdieni

Sīpolklopsis

Sastāvdaļas 500g liellopu gaļa 350g sīpoli 1 ēd.k. milti 1 ēd.k. krējums 20g sviests eļļa gaļas cepšanai sāls, pipari Sīpolklopsis ir kārtīgs aukstās sezonas ēdiens. Tas ir ne tikai garšīgs un sātīgs, bet arī vienkārši […]

Gaļas ēdieni

Vistu stilbiņi ar olīvām un sidru

Sastāvdaļas 1,5 kg vistu stilbiņi 60ml ābolu sidrs 4 ķiploka daiviņas 4 lauru lapas 200ml vistas buljons 1 ēd.k. saldās paprikas pulveris 100g zaļās olīvas 40ml sarkanvīna etiķis sāls, pipari Piedāvājam jums vēl vienu vistu […]

Gaļas ēdieni

Cūkgaļas karbonādes ar seleriju salātiem

Sastāvdaļas 4 cūkgaļas kakla karbonādes šķēles 200g rīvmaize 2 olas eļļa cepšanai Salātiem: 1 selerijas sakne (apm. 500g) 100g skābais krējums 2 ēd.k. Franču sinepes pētersīļi sāls, pipari Mērcei: 100g laba majonēze 4 anšovu filejas […]

Gaļas ēdieni

Cūkgaļas fajitas

Sastāvdaļas 500g cūkgaļas karbonāde 1 iep. tortillas (6 gb) 200g siers Holandes vai Čedara 1 liela paprika 6 ēd.k. krējums 25% 2 ēd.k. Taco vai meksikāņu garšvielas 1 sīpols eļļa sāls, pipari Šis ir tipisks […]