Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas 2 lielas vistas filejas 500 ml vistas buljona 400 ml (1 bundžiņa) kokosriekstu piena 200 g spinātu 3 sakapāti šalotes sīpoli 1 sakapāta svaiga sarkanā čili pāksts 1 laims 2 ēdk. karija pulvera sāls […]

Sastāvdaļas 700g jēra ribiņas 8 vidēji kartupeļi 1 sīpols 2 burkāni 3 ēd.k. tomātu pastas 5 ķiploka daiviņas sāls, pipari pēc garšas zaļumi eļļa apcepšanai Nevienam nav noslēpums, ka jēra gaļa ir īpaši iecienīta un […]

Sastāvdaļas 3 vistas filejas 150g turku/grieķu jogurts 1 sīpols 3 ķiploka daiviņas 1 ola 2 ēd.k. balzamiko etiķis 1 ēd.k. kukurūzas ciete sāls, pipari Kāds izlasīs un paies šai receptei garām. Kāds pateiks: «Līdzīgi esmu […]

Sastāvdaļas 750 g jēra gaļas (ciskas gabals) 500 g sīpoli 2 ēd.k. citronu sula 2 ēd.k. vīna etiķis 100 ml degvīns 1 ēd.k. kaltētas dilles 1 ēd.k. kaltēti pētersīļi 100 g aitas tauki (var aizstāt […]

Sastāvdaļas 3 vistas filejas 1 Mozzarellas bumba 1 liela ola 1/2 gl. rīvēts Parmezāns 1/2 gl. rīvmaize 1 ēd.k. kukurūzas milti 1 rīvēta citrona miziņa 1 ēd.k. granulēti ķiploki 1 ēd.k. oregano lapiņas sāls Vistas […]

Sastāvdaļas 500g vistas fileja 1 baklažāns 1 paprika Marinādei: 100g grieķu/turku jogurts 1 burkāns 3 ķiploka daiviņas 1 neliels sīpols pētersīļi 2 ēd.k. sarkanvīna etiķis sāls, svaigi malti pipari Dietologi un uztura speciālisti iesaka pamatā […]

Sastāvdaļas 1 kg cūkas kakla karbonādes vai lāpstiņas gabala 600 ml gāzēta minerālūdens 4 lieli sīpoli 1 ēdk. eļļas 1 tējk. maltu piparu 6–8 smaržīgo piparu graudiņi sāls un cukurs pēc garšas Ja izdevies atrast […]

Sastāvdaļas 1 kg cūkas mīkstuma 2 lieli sīpoli 250 ml kefīra 2 ēdk. sakapātu lociņu 2 ēdk. sakapātu pētersīļu 1–2 tējk. sāls 1 tējk. maltu piparu Ja izdevies atrast sev tīkamāko gaļas marinādes recepti, to […]

Sastāvdaļas 500-600g kūpināta krūtiņa ar garšvielām 6 ēd.k. medus vai brūnais cukura sīrups 4 ēd.k. Balzamiko krēms melnie pipari koka iesmiņi Šī recepte lieliski noderēs brīdī, kad saviem draugiem vēlēsies pasniegt ko gardu un neikdienišķu. […]

Sastāvdaļas Kad pavasaris klauvē pie durvīm, jāsagatavojas grila sezonai. Tikmēr šādu, saldi asu marinādi, vari izmēģināt jau tagad. Pagatavošana 30 min 4 porcijas 1. Visas Sastāvdaļas sajauc vienā bļodā. Iesmērē gaļu marinādē un atstāj uz […]