Deserti

Sastāvdaļas 8 lielas plūmes 300 g ātri pagatavojamā kuskusa 300 ml piena 4 ēdk. ūdens 4 ēdk. cukura 2 ēdk. malta kanēļa 1 ēdk. vaniļas cukura ½ tējk. malta kardamona ⅓ tējk. maltu krustnagliņu Vienkārši […]

Sastāvdaļas 800 ml piena 150 g miltu 5 olas 80 g cukura 1 paciņa vaniļas cukura Bubertu var gatavot no mannas, bet šis būs maigāks un krēmīgāks. Pagatavošana: 25 min / 10 porcijas Pusi piena […]

Sastāvdaļas 250 g šokolādes 200 g izlobītu mandeļu 150 g mandeļu cepumu 150 g saldā krējuma 100 g kokosriekstu tauku 1 olas baltums 1 ēdk. rīvētu apelsīna miziņu 1 tējk. malta kanēļa ½ tējk. maltu […]

Sastāvdaļas 1–2 lauku vistas olu dzeltenumi 4 ēdk. cukura 70 ml saldā krējuma 1 mazs piparmētras zariņš, tikko plūkts 1 tējk. iecukurotas citronmiziņas, smalki rīvētas Saldējumu viegli un ātri var pagatavot mājās, mierīgi iztiekot bez […]

Sastāvdaļas 500 g saldā krējuma 50 g cukura 4 želatīna plāksnītes 1 vaniļas pāksts Panna cotta jeb, vienkāršāk sakot, vārītais krējums ir burvīgs deserts, kura pagatavošanai nav vajadzīgas smalkas kulinārās prasmes, vien nedaudz pacietības – […]

Sastāvdaļas Pamatnei 200 g mandeļu 200 g dateļu Krēmam 300 g Indijas riekstu, izmērcētu 170–200 ml iebiezinātā piena 4 laimi, sula un rīvēta miziņa Kūku pagatavot ir gaužām vienkārši un ātri, taču atvēli vismaz 4 […]

Sastāvdaļas 1 kg rabarberu kātu 1 glāze cukura 2 ēdk. ūdens 1 buntīte citronmelisas Der ēšanai uzreiz un arī ilgākai uzglabāšanai. Labi garšo piedevās pie pankūkām, noder kūku un cepumu pildījumiem, saldo ēdienu gatavošanai. Ja […]

Sastāvdaļas Kompotam 400 g rabarberu 50 g cukura 3 ēdk. ābolu sulas Vaniļas mērcei 300 ml piena 2 olas 40 g cukura 2 ēdk. cietes 1 paciņa vaniļas cukura šķipsniņa sāls Pēc šīs receptes gatavota […]