Grūti iedomāties vienkāršākus un vieglāk pagatavojamus salātus. Pētersīļi satur ļoti daudz C vitamīna, un iestājoties aukstam un drēgnam laikam, mūsu imunitātei tas ir ļoti nepieciešams. 1. Olīveļļu sajauc kopā ar ķiplokiem, un ar blendera palīdzību samal līdz viendabīgai masai. Pievieno citrona sulu, sāli un piparus un samaisi. Sastāvdaļas
Pagatavošana 7 min 4 porcijas
2. Īsi pirms pasniegšanas pētersīļu lapas smalki sakapā un sajauc ar rīvētu parmezānu. Pārlej ar eļļas maisījumu.
Pētersīļu un Parmezāna slinkie salāti
