Olu salāti ar olīvām un sinepēm

Sastāvdaļas

• 4 vārītas olas
• 10-12 zaļās olīvas
• 1 tējk. smalki sagrieztu sīpolu
• 2-3 marinēti gurķīši
• 3 ēdk. krējuma
• 1 tējk. sinepes
• smalki sakapāti zaļumi
• paprikas pulveris

Šajos salātos marinētus gurķīšus var aizstāt ar citiem marinētiem dārzeņiem — pērļu sīpoliņiem, patisoniem vai kabačiem.

Pagatavošana

1. Olas notīra un sagriež gabaliņos. Olīvas un gurķīšus sagriež ripiņās. Lielā bļodā sajauc kopā ar krējumu, sinepēm, sāli, pipariem.
2. Pievieno pārējās

Sastāvdaļas

, kārtīgi samaisa. Ieliek ledusskapī uz 1 stundu.