Ar šīs receptes pagatavošanu tiks galā pat iesācējs, taču baudīt var uzticēt arī profesionālim 🙂 1. Mencas fileju novāra sālsūdenī, apm. 10 min. Fileju atdzesē un sadala gabalos. Sastāvdaļas
Pagatavošana 30 min 4 porcijas
2. Tomātus un gurķi nomzagā un sagriež kubiņos. Zaļumus sasmalcina, sajauc ar dārzeņiem un zivi, pievieno svaigi spiestu citrona sulu un svaigi maltus piparus.
3. Uz porcijas šķīvjiem ar gredzena palīdzību kārto sieru. Pa virsu liek salātus. Pirms pasniegšanas pārlej ar olīveļļu.