
Ja izdevies atrast sev tīkamāko gaļas marinādes recepti, to der ielāgot un padarīt par savu firmas recepti, kuru eksperimentu rezultātā var vēl vairāk uzlabot. 1. Gaļu sagriez nelielos gabaliņos, sīpolus – ripiņās. Sastāvdaļas
Pagatavošana
2. Bļodā samaisi gaļu ar sīpoliem, zaļumiem un garšvielām.
3. Pārlej ar kefīru, vēlreiz kārtīgi samaisi un atstāj, lai marinējas vismaz 2–3 stundas.