Kartupeļu salāti grila ēdieniem

Sastāvdaļas

  • 1 kg jauno kartupeļu, izvēlies nelielus
  • 200 ml olīveļļas
  • 150 ml majonēzes
  • 150 ml skābā krējuma
  • saišķītis timiāna
  • saišķītis diļļu
  • 1 tējk rupjā sāls

Lieliska piedeva jebkurā grila pasākumā. Gandrīz visu var paveikt jau iepriekšējā dienā, atliks tikai sajaukt mērci un samaisīt.

Pagatavošana 30 min 10 porcijas

1. Kartupeļiem notīri mizu, pārgriez uz pusēm, novāri. Ļauj tiem nedaudz padzist.
2. Sīki sakapā garšaugus, kopā ar sāli iemaisi tos eļļā. Liec bļodā kartupeļus, pārlej eļļu un rūpīgi izmaisi; vislabākais instruments kārtīgai samaisīšanai būs tavas tīrās rokas. Atstāj pa nakti ledusskapī, lai nedaudz apmarinējas.
3. Kartupeļiem notecini lieko eļļu, ja tāda ir. Samaisi majonēzi ar krējumu un iemaisi kartupeļos. Pagaršo, vai tev neprasās vēl sāls vai garšaugi. Papildini pēc vēlēšanās.

| View