Glazēti grilētas krūtiņas iesmiņi – lieliska uzkoda piknikā

Sastāvdaļas

  • 500-600g kūpināta krūtiņa ar garšvielām
  • 6 ēd.k. medus vai brūnais cukura sīrups
  • 4 ēd.k. Balzamiko krēms
  • melnie pipari
  • koka iesmiņi

Šī recepte lieliski noderēs brīdī, kad saviem draugiem vēlēsies pasniegt ko gardu un neikdienišķu. Izmēģini!

Pagatavošana 30 min 8 porcijas

1. Medu vai cukura sīrupu sajaukt ar Balzamiko. Kūpinātu krūtiņu sagriezt pēc iespējas plānākās, bet garās strēmelītēs.
2. Gaļas strēmelītes sadurt uz koka iesmiņiem un apsmērēt ar pagatavoto marinādi. Pārkaisīt ar svaigi maltiem pipariem un grilēt apm. 10 min. ik pa brīdim apgrozot.
3. Pasniedz kā uzkodu.