Gardie salāti ar meloni un vistas ruleti

Sastāvdaļas

• 1/2 svaiga melone
• 500g vistas rulete
• 1 puravs (baltā daļa)
• 100g spināti
• Mērcei:
• 6 ēd.k. olīveļļa
• 2 ēd.k. Balzamiko etiķis
• sāls, pipari

Ik viens gardēdis vēlas atrast «Ideālo garšu». Atrast īsto produktu saderību, kuras meklējumos pavada daudzas stundas, nedēļas, mēnešus un pat gadus, gatavojot un eksperimentējot. Ja vēlaties, lai jūsu garšu kārpiņas gavilē, noteikti izmēģiniet šo recepti. Melone un maigā vista kopā sader kā cimds ar roku. Garšo vienreizēji!

Pagatavošana 15 min 2 porcijas

1. Meloni iztīra no sēklām. No melones izgriež bumbiņas, pārliek salātu blodā. Puravu sagriež gredzenos, pievieno melonei. Vistas ruleti sagriež kubiņos, pievieno salātiem.
2. Gatavo mērci. Olīveļļu un Balzamiko etiķi sajauc, pievieno sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas.
3. Salātus pārlej ar mērci, samaisa. Pievieno spinātus un samaisa vēlreiz.