Biešu salāti ar mārrutkiem un puravu

Sastāvdaļas

  • 400g vārītas vai tvaicētas bietes
  • 200g marinēti gurķi
  • 1 puravs (baltā daļa)
  • 100g krējums
  • 1 ēd.k. mārrutki
  • sāls, pipari

Bietes satur olbaltumvielas, organiskās skābes, minerālvielas,magniju un B grupas vitamīnus. Tas taču ir pietiekams iemesls, lai pagatavotu sev šos salātus? Izmēģiniet šo vienkārši pagatavojamo recepti arī jūs!

Pagatavošana 10 min 2 porcijas

1. Bietes un gurķus sarīvēt uz dārzeņu rīves. Pievienot sīki sagrieztus puravus, krējumu un mārrutkus. Pēc garšas pievienot sāli un svaigi maltus piparus.
2. Pasniegt dekorējot ar puravu gredzeniem.

| View