Austeres ar “Asiņaino Mēriju”

Sastāvdaļas

  • 4 atvērtas svaigas austeres
  • 200ml tomātu sulas
  • 75 ml degvīna
  • 1/4 tējk. cukura
  • 1/2 salerijas kāta
  • 1/2 tējk. Vorčesteras mērces
  • 2 tējk. svaigi spiestas citrona sulas
  • dažas piles Tobasko mērces
  • 1/4 tējk. mārrutku
  • šķipsniņa jūras sāls

Austeres ir atrodamas enerģētiski vērtīgāko produktu sarakstā, turklāt 100 gramos ir tikai 66 kalorijas. Pastāv arī viedoklis, ka austeres nedrīkst lietot kopā ar degvīnu. Mēs nepiekrītam !

Pagatavošana / 4 porcijas

  1. Selerijas kātu smalki sagriezt. Mazās stikla glāzītēs ielikt selerijas un pa 1 austerei. Sajaukt pārējās

    Sastāvdaļas

    , atdzesēt aukstā vietā un saliet pa glāzītēm pa virsu austerēm.

  2. Pasniedz nekavējoties