Austeres ar «Asiņaino Mēriju»

Sastāvdaļas

• 4 atvērtas svaigas austeres
• 200ml tomātu sulas
• 75 ml degvīna
• 1/4 tējk. cukura
• 1/2 salerijas kāta
• 1/2 tējk. Vorčesteras mērces
• 2 tējk. svaigi spiestas citrona sulas
• dažas piles Tobasko mērces
• 1/4 tējk. mārrutku
• šķipsniņa jūras sāls

Austeres ir atrodamas enerģētiski vērtīgāko produktu sarakstā, turklāt 100 gramos ir tikai 66 kalorijas. Pastāv arī viedoklis, ka austeres nedrīkst lietot kopā ar degvīnu. Mēs nepiekrītam !

Pagatavošana / 4 porcijas

1. Selerijas kātu smalki sagriezt. Mazās stikla glāzītēs ielikt selerijas un pa 1 austerei. Sajaukt pārējās
   

   Sastāvdaļas

   , atdzesēt aukstā vietā un saliet pa glāzītēm pa virsu austerēm.

2. Pasniedz nekavējoties