Ātrā tomātu zupa ar pupiņām un čipsiem

Sastāvdaļas

  • 400g pupiņas
  • 400g konservēti tomāti savā sulā
  • 300g cīsiņi
  • 1/2 sīpols
  • 700ml vistas vai dārzeņu buljons (var jau vienkārši ūdeni)
  • tortiljas čipsi
  • sviests

Šī recepte vēlreiz apliecina – viss ģeniālais slēpjas vienkāršībā! Ikdienišķi produkti un vienkārša pagatavošana, bet rezultāts neliks vilties pat visprasīgākajam gardēdim. Izmēģini šo recepti arī tu un gatavo kopā ar bērniem.

Pagatavošana 20 min 2 porcijas

1. Sīpolus sagriež mazos kubiņos. Katliņā ieliek sviestu un tur pat apcep sīpolu kubiņus. Kamēr sīpoli cepās, cīsiņus sagriež un pievieno sīpoliem. Kad cīsiņi un sīpoli apcepti, klāt pievieno buljonu vai ūdeni, pupiņas un konservētos tomātus. Vāra 5 min. Pasniedzot dekorē ar tortiljas čipsiem.
2. Pēc vēlmes, var piešaut kādu pilīti Tobasco mērces.